Nuestras mieles crudas son un producto natural elaborado de forma artesanal desde que la abeja transporta el n\u00e9ctar de la flor a su colmena y el apicultor la cosecha, hasta su envasado y etiquetado final, evitando proceso alguno de calor que pueda provocar la p\u00e9rdida de sus propiedades arom\u00e1ticas y gustativas, convirti\u00e9ndola en una miel de cremosa textura que satisfar\u00e1 los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n
El resultado es una miel de cuidada selecci\u00f3n, envasada en un elegante y discreto envase hexagonal que nso recuerda a las celdas de los panales de las abejas.<\/p>\n
La miel cruda de azahar suele tener un color blanquecino, de tonalidad pajiza cuando todav\u00eda no ha cristalizado.<\/p>\n
Sutil y floral, el aroma de la miel de azahar nos aporta un agradable y ligero dulzor matizado por una suave acidez.<\/p>\n
La suavidad de esta miel la convierte en acompa\u00f1ante ideal para carnes blancas, quesos frescos, infusiones, yogures, aderezo para ensaladas, tartas o helados.<\/p>\n
La Miel Cruda Moncabrer de Azahar, es una miel 100% nacional cosechada durante la primavera, en el sur, suroeste y sudeste de la Pen\u00ednsula.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"