Barritas energéticas de chocolate, avena y miel

Posted by in Blog on Nov 2, 2015

¿Algo rápido, sencillo y barato? Barritas energéticas de chocolate, avena y miel ¿Te atreves a probar esta receta de Eva Arguiñano?

Ingredientes (4 personas):

  • 50 gr. de chocolate de algarroba
  • 50 gr. de mantequilla o margarina
  • 110 gr. de harina de avena
  • 1 cucharada de miel Delimiel
  • 50 gr. de pasas de Corinto
  • 25 gr. de coco rallado

 Elaboración de la receta:

Coloca en un cazo el chocolate de algarroba con la mantequilla o margarina. Añade a continuación la miel, las pasas, el coco rallado y la harina. Remueve dejando que se fundan todos los ingredientes a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.

Sobre una bandeja para hornear, coloca papel de horno y sobre éste un cortapastas cuadrado. Vierte la mezcla dentro y hornea durante 30 minutos a 180º C.

Pasados los 30 minutos, deja enfriar, desmolda y corta en cuatro porciones.

Sugerencia de presentación: Servir acompañado de un zumo de naranja.

 

Fuente: http://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/201007/barritas-chocoavena-2985.html

 

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